En esta 4ª Edición de las Degustaciones Gastronómicas nuestros invitados fueron las bodegas Ximénez-Espinola con su Brandy que proviene de un fértil triángulo creado entre los municipios de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y el Puerto de Santa María. PX Delicado Brandy Battonage PX Muy Viejo Brandy Diez Mil Brandy Tres Mil Cigars Club N.2 La cata vino acompañada por un menú degustación con jamón de bellota, pan con tomate, foie micuit caramelizado, pluma ibérica al Pedro Ximénez, queso Pecorino al tartufo Sottobosco y chocolate a la flor de sal.
|